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【新竹】大远百人气午茶精緻甜点红帽烘焙 Home Biscu

2020-05-22 来源:http://www.vns99567.com 749

红帽烘焙 Home Biscuit

红帽烘焙在新竹是有间人气蛮高的甜点店,
身为甜点控的熊胖,自然不能错过。
红帽烘焙位于新竹大远百旁的巷弄内,来到这里刚好已经下午,
门口说实在没有特别突兀的装潢或摆饰,
但有一个非常好认的商标就是带着红帽子的Q版小女孩。


瞧!!这商标是不是很可爱。


因为来到这已是下午,正是吃下午茶的时间,
所以店内顾客还真不少,果真是新竹人气甜点店。


红帽烘培因配合午茶,店内以法式塔类的甜点为主,
品项不算多种,但个个具有本身的特色以及独特性。

罗 丝 派 森 150元

这是一款以玫瑰慕斯搭配覆盆子果馅的甜点,
并以爱心硅胶膜成型,表层在喷洒红可可脂巧克力喷雾,
可保有里头玫瑰慕斯的保湿性,外观上也可以很吸睛。


瑞 克 巧 克 力 150元

这款的巧克力含量很高,但甜度并没有很高,
这款甜点里头的巧克力採用的是苦甜巧克力,
浓度也蛮高的,中间的巧克力脆层,倒是蛮特别的。


蓝 莓 乳 酪 塔 120元

这款应该算是甜点店里最经典的口味了,
虽然是经典,不过能把这经典做的出色的店家却有限了,
红帽烘焙的蓝莓乳酪,除了一贯是新鲜蓝莓做为表层装饰,
底部塔皮则有些厚度,乳酪部份的中间加入些许蓝莓酱提味,
味道还蛮棒的。


百 香 芒 果 塔 140元

这款基底为香草奶酪,并将百香酱舖在表层,
在以新鲜芒果一片片装饰成玫瑰的样子,
好漂亮,味道层次还蛮不错的。


日 式 抹 茶 拿 铁 150元 【左边】

上桌时还有微微的混淆渐层,个人觉得还蛮漂亮的,
抹茶味道还蛮鲜明的,尾韵没有苦味,
抹茶与奶的比例算调得蛮刚好的

奶 油 甜 酒 拿 铁 咖 啡 冰160元  热150元 【右边】

在浓醇的咖啡中加入了贝礼诗奶酒,增添了淡淡的酒香味,
使得整杯饮品多了渐层的美,喝了还不至于会醉啦!,
若是熊胖喝可能就马上脸红了
(熊胖是一点点酒精就脸红的人), 
妃觉得后韵会有回甘的香气在嘴巴里散开且有多层次的口感,
喜欢品嚐咖啡的人可以喝喝看。
(喝酒不开车,开车不喝酒,未满18岁请勿饮酒)


再看一次真的是好可爱
看着他笑,嘴角总是不经意的上扬


【 文 章 属 个 人 感 受,不 代 表 所 有 】

感谢读文 ~ ~   
你/妳的喜欢 是熊胖写文的动力
 
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 ✨店 家 资 讯✨
店 名:红帽烘焙 Home Biscuit
I G:homebiscuitcake  【官方这边走】  
F B:红帽烘焙 Home Biscuit  【官方这边走】
电 话:03 526 6665
地 址:新竹市北区和福街119号
营 业 时 间:13:00 - 20:00
服 务 项 目:咖啡、茶饮、甜点、弥月试吃。
无 服 务 费、低 消 一 人 一 杯饮 品 o r 甜 点、
    内 用90分 钟、外 带、预 购、
    商 品 外 带 享 半 价 优 惠、付 现。
 公 休 日:週 一

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